Đây là gì?

Quả việt quất xanh (Vaccinium myrtillus) thuộc họ Ericaceae, thường mọc thẳng đứng, nhưng đôi khi cũng có dạng mọc sát mặt đất. Trong sản xuất thương mại, loài việt quất dạng nhỏ thường được gọi là "Việt quất tán thấp" (hay còn gọi là việt quất hoang dã), loại việt quất dạng to thường được gọi là "Việt quất tán cao".. Lịch sử cho rằng các phi công Anh từ Không quân Hoàng gia đã tiêu thụ loại trái cây màu xanh này để tăng tầm nhìn ban đêm của họ. Màu sắc của nó là các sắc tố tự nhiên đặc biệt gọi là anthocyanosides. Những sắc tố xanh này là những chất chống oxy hoá mạnh mẽ, được cho là bảo vệ võng mạc. Ngày nay, quả việt quất được biết đến để giúp duy trì sức khoẻ mắt tốt nhờ các lợi ích về chống oxy hóa, tốt cho mạch máu (trong liều 0,1 đến 2g / ngày) và để hỗ trợ tầm nhìn rõ ràng.